Pemanenan budidaya ikan lele untuk konsumsi dalam negeri biasanya berukuran 9-12 kg per ekor. Untuk mencapai ukuran konsumsi dari benih sebesar 5-7 cm dibutuhkan waktu sekitar 2,5 sampai 3,5 bulan dari awal benih ditebar. Sedangkan untuk ekspor, berat ikan lele bisa mencapai 500 gram per ekor.
Pemanenan harus dilakukan dengan hati-hati. Pada saat ikan lele dipanen hendaknya disortasi terlebih dahulu untuk misahkan lele berdasarkan ukurannya. Pemisahan ukuran ini berdampak pada harga. Ikan lele yang sudah disortasi berdasarkan ukuran akan meningkatkan pendapatan bagi peternak.
Ada satu hal yang tidak boleh di abaikan oleh para pembudidaya lele ketika hendak panen yaitu lele mudah sekali susut bobotnya jika stres, oleh karena itu diperlukan perlakuan yang baik saat panen. berikut beberapa tips yang bisa terapkan (hasil konsultasi sama masternya lele sangkuriang hehe)
- Satu minggu menjelang dijual/diangkat/panen, sortir dulu lele yang kira-kira ukurannya sudah pas untuk di panen, kemudian pisahkan pada kolam khusus.
- Beri pakan seperti biasa supaya lele tidak stress
- Ketika akan di angkat/dijual/dipanen, susutkan dulu airnya (bisa dipindahkan atau dibuang) sampai seukuran betis atau lebih rendah (supaya gampang ngambil lelenya)
- Pindahkan lele secara cepat ke bak penampungan. usahakan bak penampungan dan pengangkutan terbuat dari bahan yang keras dan tidak mudah penyok, supaya tidak terlalu berpengaruh pada lele saat dipindahkan (Gambar Bak pengangkutan ada pada gambar di bawah)
- Satu hari (24 jam) sebelum panen, sebaiknya ikan lele tidak diberi pakan agar tidak buang kotoran saat diangkut.
Demikian tata cara panen lele sangkuriang, bagi yang punya pengalaman lain dan saran silahkan tuluiskan di komentar.
Terima kasih sudah berkunjung ke blog ini
Salam Patilers
Dalam melakukan budidaya lele sangkuriang, tentu banyak hal yang harus diketahui. Namun terbatasnya sarana diskusi atau tempat mencari infor...
Bagi pembenih lele , pakan alami memang cukup susah untuk di dapatkan, misalnya kutu air , atau cacing sutra . Nah untuk pakan larva , anda ...
HASIL PEMERIKSAAN LABORATORIUM SAMPLE CAIRAN "HERBAL LELE" ABAH NASARUDIN BOGOR PADA BBAP UJUNG BATEE ACEH Seperti yang kami sebut...
Dalam postingan lalu, (Cek disini tentang Harga jual Lele Sangkuriang Rendah? coba jadikan Fillet Ikan ). nah sekarang kita akan bahas bagai...
Dalam ternak lele sangkuriang, mempersiapkan peralatan dengan baik merupakan suatu keharusan. Kata pepatah sedia payung sebelum hujan hehe. ...
Bagi yang baru pertama membuat kolam terpal, mungkin bingung bagaimana cara membuat saluran pembuangan air. Hal ini disebabkan karena terpal...
Dalam postingan lalu saya sudah memposting sekilas tentang Mengenal Teknologi Aerator Venturi, nah bagi yang tertarik untuk mengimplementasi...
Dari beberapa postingan sebelumnya, terdapat beberapa penyakit yang solusinya menggunakan garam ikan, garam gosok dan lain sebagainya. Mungk...
Salah satu jenis penyakit yang sering menyerang lele adalah penyakit aeromonas. Aeromonas merupakan masalah yang sering dihadapi para pembu...
Selain kolam terpal, banyak pula peternak yang menggunakan beton sebagai media pembuatan kolam. Selain karena lebih kuat, umur kolam beton j...